Au menu ce soir,

 

Petite salade de carottes à ma façon


Pour changer de la salade vinaigrée traditionnelle

100_3586

 

- Râper des carottes finement,

- Faire une vinaigrette à la moutarde bien assaisonée,

- Mélanger les carottes dans la sauce,

- Y incorporer un petit sachet de raisins secs (je préfère les blonds),

- Verser un verre de jus d'orange et bien mélanger,

- Laisser mariner un moment avant de servir de manière à ce que les raisins soient bien ramollis,

- Servir bien frais !

 

Et en plat,

 

Gratin de pâtes al ragù

100_3601

 

Recette prise chez ELLE.

Une TUERIE !!!!

Merci !